2-(4-میتائل-5-تھیازول) ایتھائی بیوٹیریٹ（CAS#94159-31-6）

تعارف

2-(4-methylthiazol-5-yl)ethyl butyrate، کیمیائی فارمولا C11H15NO2S، ایک نامیاتی مرکب ہے۔ یہ ایک خاص مہک کے ساتھ ایک بے رنگ یا ہلکا پیلا مائع ہے۔

یہ مرکب عام طور پر کھانے اور ذائقہ کے اضافے کے طور پر استعمال ہوتا ہے، اس میں ذائقہ کی خوشبو والی خصوصیات ہوتی ہیں، اور عام طور پر کھانے اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات جیسے ذائقہ، جوہر اور چیونگم میں ان کے ذائقے یا خوشبو کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

یہ عام طور پر ایسٹریفیکیشن کے ذریعہ ترکیب کیا جاتا ہے۔ سب سے پہلے، 2-mercaptoethanol کو 4-methyl-5-thiazolylaldehyde کے ساتھ 4-methyl-5-thiazolylethanol پیدا کرنے کے لیے رد عمل دیا جاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں 4-methyl-5-thiazolylethanol کو حتمی مصنوعات 2-(4-methylthiazol-5-yl) ethyl butyrate بنانے کے لیے بٹیرک اینہائیڈرائڈ کے ساتھ رد عمل دیا جاتا ہے۔

اس کمپاؤنڈ کا استعمال کرتے وقت، آپ کو اس کی حفاظت پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ یہ آنکھوں اور جلد پر پریشان کن اثر ڈال سکتا ہے، اور پارٹ ٹائمرز اور حساس لوگوں کے لیے، یہ الرجی کا سبب بن سکتا ہے۔ لہذا، استعمال یا آپریشن میں، مناسب حفاظتی اقدامات، جیسے دستانے، چشمیں وغیرہ پہننے چاہئیں۔

اس کے علاوہ، اس کمپاؤنڈ کو ذخیرہ کرتے وقت آکسیڈینٹس اور آگ کے ذرائع سے رابطے سے گریز کرنا اور ہوادار ماحول کو برقرار رکھنا ضروری ہے۔ رساو یا حادثے کی صورت میں، ماحول اور انسانی جسم پر منفی اثرات سے بچنے کے لیے فوری طور پر صفائی کے مناسب طریقے اختیار کیے جائیں۔

عام طور پر، 2-(4-methylthiazol-5-yl) ethyl butyrate ایک عام طور پر استعمال ہونے والی خوراک اور مصالحہ جات ہے، لیکن اسے استعمال کرتے وقت حفاظت پر توجہ دینا اور مناسب حفاظتی اقدامات کرنا ضروری ہے۔