cis-3-Hexenyl isovalerate(CAS#35154-45-1)

تعارف

cis-3-hexenyl isovalerate، جسے (Z)-3-methylbut-3-enyl acetate بھی کہا جاتا ہے، ایک نامیاتی مرکب ہے۔ ذیل میں اس کی نوعیت، استعمال، تیاری اور حفاظتی معلومات کی تفصیل ہے۔

فطرت:

ظاہری شکل: بے رنگ مائع

سالماتی فارمولا: C8H14O2

سالماتی وزن: 142.2

پگھلنے کا نقطہ: -98 ° C

ابلتا نقطہ: 149-150 ° C

-کثافت: 0.876g/cm³

حل پذیری: ایتھنول، ایتھر اور نامیاتی سالوینٹس میں گھلنشیل، پانی میں قدرے گھلنشیل

استعمال کریں:

cis-3-hexenyl isovalerate میں پھل کی خوشبو ہوتی ہے اور یہ ایک اہم مسالا مرکب ہے۔ یہ اکثر کھانے، مشروبات، خوشبو، کاسمیٹکس اور حفظان صحت کی مصنوعات اور دیگر صنعتوں میں استعمال کیا جاتا ہے، تاکہ پروڈکٹ کو پھل کا ذائقہ مل سکے۔

تیاری کا طریقہ:

cis-3-hexenyl isovalerate کی تیاری کا طریقہ عام طور پر ایسٹریفیکیشن ری ایکشن کے ذریعے کیا جاتا ہے۔ ایک عام طریقہ یہ ہے کہ cis-3-hexenyl isovalerate پیدا کرنے کے لیے تیزابی حالات میں گلائکولک ایسڈ ایسٹرز کے ساتھ 3-methyl-2-butenal کا رد عمل ظاہر کیا جائے۔

حفاظتی معلومات:

cis-3-hexenyl isovalerate میں عام استعمال کے حالات میں کم زہریلا ہوتا ہے۔ تاہم، یہ ایک آتش گیر مائع ہے، اور کھلے شعلوں یا زیادہ درجہ حرارت کی نمائش سے آگ لگ سکتی ہے۔ خطرناک رد عمل سے بچنے کے لیے استعمال یا ذخیرہ کے دوران آکسیڈینٹس اور مضبوط تیزابوں کے ساتھ رابطے سے گریز کریں۔ ایک ہی وقت میں، جلد اور آنکھوں کے ساتھ رابطے کو روکنے کے لئے مناسب حفاظتی اقدامات جیسے دستانے، حفاظتی شیشے اور حفاظتی لباس اٹھائے جائیں۔ حادثاتی طور پر رابطہ، سانس یا ادخال کی صورت میں، فوری طور پر طبی مدد طلب کی جانی چاہیے۔