ایتھل پروپیونیٹ (CAS#105-37-3)

تعارف

ایتھل پروپیونیٹ ایک بے رنگ مائع ہے جس میں پانی میں گھلنشیل کم ہونے کی خاصیت ہے۔ اس کا میٹھا اور پھل دار ذائقہ ہے اور اسے اکثر سالوینٹس اور ذائقوں کے جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ایتھل پروپیونیٹ مختلف قسم کے نامیاتی مرکبات کے ساتھ رد عمل ظاہر کر سکتا ہے، بشمول ایسٹریفیکیشن، اضافہ اور آکسیکرن۔

ایتھل پروپیونیٹ عام طور پر صنعت میں ایسیٹون اور الکحل کے ایسٹریفیکیشن رد عمل سے تیار کیا جاتا ہے۔ ایسٹریفیکیشن ایسٹرز بنانے کے لئے کیٹونز اور الکوحل کے رد عمل کا عمل ہے۔

اگرچہ ethyl propionate میں کچھ زہریلا پن ہے، لیکن یہ عام استعمال اور ذخیرہ کرنے کے حالات میں نسبتاً محفوظ ہے۔ ایتھل پروپیونیٹ آتش گیر ہے اور اسے آکسیڈینٹس، مضبوط تیزاب یا اڈوں کے ساتھ نہیں ملایا جانا چاہیے۔ حادثاتی طور پر ادخال یا سانس لینے کی صورت میں، فوری طور پر طبی امداد حاصل کریں۔