Geranyl propionate(CAS#105-90-8)

تعارف

جیرانیل پروپیونیٹ۔ ذیل میں geraniol propionate کی خصوصیات، استعمال، تیاری کے طریقوں اور حفاظتی معلومات کا تعارف ہے۔

معیار:

جیرانیل پروپیونیٹ ایک بے رنگ یا تقریباً بے رنگ مائع ہے جس کا پھل کا ذائقہ مضبوط ہے۔ اس کی کثافت کم ہے، ایتھنول اور ایتھر سالوینٹس میں گھلنشیل ہے، اور پانی میں اگھلنشیل ہے۔

استعمال: اس کی پھل کی خوشبو اکثر تازہ چکھنے والی مصنوعات جیسے پھلوں کے جوس، کولڈ ڈرنکس، پیسٹری، چیونگم اور کینڈی میں پھل کی خوشبو شامل کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

طریقہ:

geranyl propionate کی تیاری عام طور پر esterification کے ذریعے کی جاتی ہے۔ Propionic ایسڈ اور geranione کے رد عمل سے geranyl pyruvate بنتا ہے، جو پھر کمی کے رد عمل سے geranyl propionate میں کم ہو جاتا ہے۔

حفاظتی معلومات:

Geranyl propionate عام حالات میں غیر مستحکم ہوتا ہے اور آسانی سے گل جاتا ہے، اس لیے اسے گرمی اور براہ راست سورج کی روشنی سے دور ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھنا چاہیے۔ استعمال کے دوران، آنکھوں، جلد اور کھپت کے ساتھ رابطے سے بچنے کے لئے احتیاط کی جانی چاہئے، اور اس کے بخارات کو سانس لینے سے بچیں.