L-Cysteine ​​(CAS# 52-90-4)

تعارف

L-cysteine ​​(L-Cysteine) ایک غیر ضروری امینو ایسڈ ہے، جو کوڈنز UGU اور UGC کے ذریعے انکوڈ کیا گیا ہے، اور یہ سلف ہائیڈرل پر مشتمل امینو ایسڈ ہے۔ سلف ہائیڈرل گروپس کی موجودگی کی وجہ سے، اس کا زہریلا پن کم ہے، اور ایک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر، یہ آزاد ریڈیکلز کی نسل کو روک سکتا ہے۔ && L-cysteine ​​ایک قدرتی طور پر پائے جانے والا غیر ضروری امینو ایسڈ ہے۔ وہ NMDA کا سرگرم کارکن ہے۔ یہ سیل کلچر میں بھی بہت سے کردار ادا کرتا ہے، جیسا کہ: 1. پروٹین کی ترکیب سبسٹریٹ؛ سسٹین میں سلف ہائیڈرل گروپ ڈسلفائیڈ بانڈز کی تشکیل میں اہم کردار ادا کرتا ہے، اور یہ پروٹین کی تہہ بندی، ثانوی اور ترتیری ڈھانچے کی نسل کے لیے بھی ذمہ دار ہے۔ 2. Acetyl-CoA ترکیب؛ 3. خلیات کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچاتا ہے۔ 4. سیل کلچر میں سلفر کا بنیادی ذریعہ ہے؛ 5. دھاتی آئنوفور۔ اور اور حیاتیاتی سرگرمی: سیسٹین ایک قطبی α-امائنو ایسڈ ہے جو الیفاٹک گروپ میں سلف ہائیڈرل گروپس پر مشتمل ہے۔ سیسٹین انسانی جسم کے لیے مشروط ضروری امینو ایسڈ اور سیکروجنک امینو ایسڈ ہے۔ اسے میتھیونین (میتھیونین، انسانی جسم کے لیے ایک ضروری امینو ایسڈ) سے تبدیل کیا جا سکتا ہے اور اسے سیسٹین میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ سیسٹین کا گلنا پائروویٹ، ہائیڈروجن سلفائیڈ اور امونیا میں گل جاتا ہے ڈیسلفورس کے عمل کے ذریعے انیروبک حالات میں، یا ٹرانسمیشن کے ذریعے، انٹرمیڈیٹ پروڈکٹ β-mercaptopyruvate پائروویٹ اور سلفر میں گل جاتا ہے۔ آکسیکرن حالات کے تحت، سسٹین سلفرس ایسڈ میں آکسائڈائز ہونے کے بعد، یہ ٹرانسمیشن کے ذریعہ پائروویٹ اور سلفرس ایسڈ میں گل سکتا ہے، اور ڈیکربوکسیلیشن کے ذریعہ ٹورائن اور ٹورائن میں گل سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، سسٹین ایک غیر مستحکم مرکب ہے، آسانی سے ریڈوکس، اور سسٹین کے ساتھ آپس میں بدل جاتا ہے۔ اسے زہریلے خوشبودار مرکبات کے ساتھ بھی گاڑھا کیا جا سکتا ہے تاکہ مرکپٹورک ایسڈ کو سم ربائی کے لیے ترکیب کیا جا سکے۔ سیسٹین ایک کم کرنے والا ایجنٹ ہے، جو گلوٹین کی تشکیل کو فروغ دے سکتا ہے، اختلاط کے لیے درکار وقت اور دواؤں کے استعمال کے لیے درکار توانائی کو کم کر سکتا ہے۔ سیسٹین پروٹین کے مالیکیولز کے درمیان اور پروٹین کے مالیکیولز کے اندر ڈسلفائیڈ بانڈز کو تبدیل کرکے پروٹین کی ساخت کو کمزور کرتا ہے، تاکہ پروٹین باہر پھیل جائے۔