L-Glutamic acid 5-methyl ester (CAS# 1499-55-4)

L-Glutamic acid 5-methyl ester (CAS# 1499-55-4) تعارف
L-Glutamic ایسڈ میتھیل ایسٹر ایک نامیاتی مرکب ہے۔ یہ ایک بے رنگ اور شفاف مائع ہے، اور اس کی خصوصیات میں بنیادی طور پر شامل ہیں:

حل پذیری: ایل گلوٹامک ایسڈ میتھائل ایسٹر پانی میں زیادہ حل پذیری رکھتا ہے اور زیادہ تر نامیاتی سالوینٹس میں بھی گھل سکتا ہے۔

کیمیائی استحکام: L-Glutamic ایسڈ میتھائل ایسٹر کمرے کے درجہ حرارت پر نسبتاً مستحکم ہے، لیکن اعلی درجہ حرارت، روشنی اور تیزابیت کے حالات میں گل سکتا ہے۔

حیاتیاتی کیمیائی تحقیق: L-Glutamate میتھائل ایسٹر اکثر امینو ایسڈ یا پیپٹائڈ چینز کی ترکیب کے لیے بائیو کیمیکل تجربات میں سبسٹریٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

ایل گلوٹامک ایسڈ میتھائل ایسٹر کی تیاری کا طریقہ:

عام طور پر استعمال ہونے والی تیاری کا طریقہ فارمیٹ ایسٹر کے ساتھ L-glutamic ایسڈ کے رد عمل سے حاصل کیا جاتا ہے۔ مخصوص آپریشن کے دوران، ایل گلوٹامک ایسڈ اور فارمیٹ ایسٹر کو گرم کیا جاتا ہے اور الکلائن حالات میں رد عمل ظاہر کیا جاتا ہے، اور پھر رد عمل کی مصنوعات کو ایل گلوٹامک ایسڈ میتھائل ایسٹر حاصل کرنے کے لیے تیزابی حالات کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے۔

ایل گلوٹامک ایسڈ میتھائل ایسٹر کے لیے حفاظتی معلومات:

L-Glutamic ایسڈ میتھائل ایسٹر کی کچھ حفاظت ہوتی ہے، لیکن استعمال اور ہینڈلنگ کے دوران ضروری احتیاطی تدابیر اختیار کرنے کی ضرورت ہے:

رابطے سے گریز کریں: L-glutamic acid methyl ester کے ساتھ حساس علاقوں جیسے جلد، آنکھوں اور چپچپا جھلیوں کے ساتھ رابطے سے گریز کریں۔

وینٹیلیشن کے اچھے حالات: L-glutamic acid methyl ester کا استعمال کرتے وقت یا سنبھالتے وقت، نقصان دہ گیسوں کو سانس لینے سے بچنے کے لیے ہوادار ماحول کو برقرار رکھا جانا چاہیے۔

ذاتی حفاظتی سامان استعمال کریں: جب L-glutamic acid methyl ester کے ساتھ رابطے میں ہوں تو، مناسب ذاتی حفاظتی سامان جیسے دستانے، چشمیں، اور حفاظتی لباس پہننا چاہیے۔

رساو کا علاج: رساو کی صورت میں اسے جذب کرنے کے لیے جاذب کا استعمال کیا جانا چاہیے اور تلف کرنے کے لیے مناسب طریقے استعمال کیے جائیں۔